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用藥指南

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壞情緒使胃腸“變臉”?情緒腸胃病了解一下吧~廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦

2018年5月21日字號:T|T

【毎日一膳】或湯,或菜,或粥,或糖水,或茶,盡顯嶺南飲食之文化,中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性,感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時,我們更要愛護地球。地球健康,人才能長久健康!

今日推薦


陳皮小米粥


材料:

   小米150克,陳皮1瓣,紅棗3個,生姜3片,食鹽適量。     

做法:

     (1)紅棗去核切絲備用。

(2)把所有食材放入鍋內,加水煮45分鐘熬成粥。

(3)粥熟去陳皮,調味即可。

專家點評:

    本品具有健脾理氣的功效。小米有很高的營養價值,能    

養護脾胃,補中益氣。陳皮行氣理氣,紅棗健脾和胃。與生姜四物共成粥品,適用于大眾食用,對脾胃虛弱,氣機郁滯人群更為合適。

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